Forside

Fars dag

HUSK FARS DAG SØNDAG DEN 5. JUNI

Klik på billedet til højre for at få det vist i en større udgave

Historie

Ligesom "Mors Dag" er også dagen for fædre en amerikansk opfindelse, og skyldes primært en enkelt persons ønske om at hædre sin far.

Det er mrs. Sonora Louise Dodd fra Spokane i staten Washinigton, der normalr tillægges æren for at have opfundet "Fars Dag" i 1909. Andre holder på, at Grace Clayton fra Fairmot bør have æren på grund af en markering for fædre allerede i 1908.

Det var imidlertid Sonora Dodds koncept, som takket være hendes egen indsats blev til nutidens "Fars Dag". Hun fik angiveligt ideen til Fars Dag efter at have hørt en Mors dag´s -prædiken i sin kirke i 1909, og valgte juni måned til dagen, fordi hendes far havde fødselsdag i juni. Egentlig skulle det have været på hans fødselsdag, den 5. juni, men af forskellige årsager kunne dette ikke lade sig gøre, og arrangementet måtte udsættes. Bl.a. den lokale afdeling af YMCA (KFUM) og præsteforeningen støttede op omkring ideen, og den første "Fars Dag" fandt sted den 19. juni 1910 i Spokane.

Foreninger, aviser m.m., som støttede den ligeledes nye "Mors Dag" tog også ideen om en dag for fædre op, og bl.a. Henry Meek, der var præsident for Lions Club i Chicago, meldte sig i 1915 under fanerne, og udfoldede en stor indsats for tanke. Mrs. Dodds idé vandt også genhør på allerhøjeste niveau, idet præsident Wilson fejrede dagen med sin famile i 1916, og i 1925 gav præsident Coolidge sin støtte til stater, der ønskede at markere "Fars Dag". I 1926 blev der dannet en national "Fars Dag"- komite i New York. Den amerikanske Kongres anerkendte imidlertid først dagen i 1956, i 1966 gjorde præsident Johnson den 3. søndag i juni officiel "Fars Dag" og i 1972 underskrev daværende præsident - Richard Nixon - en erklæring, som gjorde dagen til amerikansk helligdag.

Kilde: historie-online.dk

Til toppen

Mors dag

HUSK HUSK HUSK

På søndag er det Mors dag og i den anledning har vi taget turen til Holland for at fylde vores butikker med spændende nye planter og friske blomster som vi selv har udvalgt.
Derfor kan vi altid stå inde for kvaliteten af vores udvalg.

På gensyn i vores butikker

Historie

Mors dag afholdes i Danmark den anden søndag i maj. Dagen blev opfundet i USA i 1872 af den amerikanske forfatter og kvindevalgretsforkæmper Julia Ward Howe (1819-1910). Oprindeligt var tanken at dagen også skulle være en dag for fred. Anna Jarvis (1864-1948) fik udbredt kendskabet til dagen, i første omgang for at ære sin egen mor (Moderen Anna Marie Reeves Jarvis arbejdede bl.a. for at forbedre de sanitære forhold og mindske børnedødeligheden), men efterhånden også for generelt at ære alle mødres arbejde. Hun fik indført at dagen skulle afholdes den anden søndag i maj og skikken bredte sig hurtigt. Dagen er blevet holdt i hævd som en officiel helligdag i USA siden 1914.

Før Julia Ward Howe opfandt mors dag i USA fandtes der en gammel tradition i England med en lidt anden udgave af mors dag. Siden 1600-tallet har børn og unge hver fjerde søndag i fasten traditionelt fået fri fra tjenestestedet for at besøge deres mor. Dagen blev kaldt Mothering Sunday. I Nordengland og Skotland blev dagen kaldt Carling Sunday, da en speciel slags pandekager (carlings) normalt blev serveret. Andre traditionelle lækkerier blev serveret andre steder i landet på dagen - f.eks. en plumkage med rosiner og frugt eller sød og krydret hvedegrød kogt på sødmælk.

Mothering Sunday var dog ved langsomt at dø ud, da dagen blev genoplivet med inspiration fra den nye amerikanske tradition. Dagens afholdes stadig den fjerde søndag i fasten, men kaldes nu Mothers Day.

Anna Jarvis forsøgte at introducere den hvide nellike som symbol på mors dag. Nelliken skulle symbolisere mødrenes dyder: renhed, trofasthed, ærbarhed, barmhjertighed, kærlighed og skønhed. Ideen blev videreudviklet, så folk med levende mødre bar røde nelliker, mens folk, hvis mødre var døde bar hvide nelliker. Traditionen var ikke tiltænkt at være kommerciel, men da nelliken blev symbol på mors dag fik blomsterhandlende en fremtrædende rolle i traditionen omkring mors dag.

Mors dag kom til Danmark i 1929 med rigsdagsbetjent Christian Svenningsen (1896 - 1979). Han havde kæmpet som soldat i USA's hær under 1. verdenskrig og hørte da om den nye tradition fra soldaterkameraterne. Han bragte ideen til Danmark og krydrede traditionen med sin egen ide til arrangementer indenfor foreningen De Allieredes Danske Vaabenfæller til pengeindsamling til fordel for krigsenker og mødre, der havde mistet en søn. Senere gik pengene til Mødrehjælpen.

Ud over blomsterhandlernes udbud af mors dag-buketter og kort produceres der i Danmark også hos porcelænsfabrikken Bing og Grøndahl siden 1969 mors dag-platter beregnet til samlere.

Kilde: Wikipedia

Til toppen

Forår hos Kirkepladsens Blomster

Så er det endeligt blevet rigtigt forår i Mariager og det fortjener lidt ekstra opmærksomhed - Så vi er klar med årstidens friske indslag netop din vase og vindueskarm samt, som sædvanligt, gode råd og vejledning i hvordan du får mest muligt ud af dine nyindkøbte blomster og planter.

På gensyn i butikken.

Til toppen

Påsken nærmer sig

Påske er den største jødiske fest og den vigtigste og ældste kristne fest. Oprindeligt var det en gammel israelitisk fest fra nomadetiden, hvor man fejrede foråret og kvægets frugtbarhed. Festen kommer muligvis fra udvandringen fra Egypten, hvor hver familie slagtede et lam. Lammet blev tilberedt og spistes med usyret brød og urter. Lammets blod blev smurt på dørstolperne for at holde døden væk. Til minde om dengang blev det en tradition at spise lam hvert år den 14. april. Lammet skulle slagtes og spises i templet, men det blev efterhånden for besværligt, så lammet blev slagtet i templet, hvorefter hver familie spiste det ceremonielle måltid i hjemmet. Jøderne har stadig den sidste del af ritualet bevaret i deres påsketradition.

Den kristne fest fejrer Kristi opstandelse. Det er usikkert hvor langt tilbage denne tradition går. Det er ikke sikkert de hedningekristne menigheder har fejret påske, da hver søndag i forvejen var tilegnet mindet om Kristi opstandelse. I slutningen af 2. århundrede førtes en påskestrid, hvor man til sidst enedes om at Jesu død skete fredag, og opstandelsen skete søndag. Efter kirkemødet i Nikæa i år 325 blev tidspunktet for påsken fastlagt.

Det var i gammel tid tradition at man fastede 40 dage før påske som en indlevelse i Jesus lidelser og død. Dagene lige før fasten startede, festede man; de dage hedder stadig fastelavn. Den første fastedag kaldes askeonsdag, da man på denne dag i kirken blev velsignet og fik et kors tegnet i aske i panden. Den 5. søndag i fasten er i den danske Folkekirke Maria bebudelsesdag, hvor jomfru Maria af englen Gabriel fik at vide hun skulle føde Jesus. I dag er der også kristne som selv lader sig korsfæste rituelt, for igennem imitation at nærme sig Jesus. Passionsugen eller den stille uge starter med Palmesøndag, hvor Jesus red ind i Jerusalem på et æsel (ifølge Matthæusevangeliet på to[!] æsler) for at fejre den jødiske påske, befolkningen stod da og viftede med palmegrene mens de tog imod ham og hyldede ham som konge og befrier. Skærtorsdag indstiftede Jesus nadveren, da han indtog det sidste måltid med sine disciple. Dagen hedder skærtorsdag fordi Jesus vaskede disciplenes fødder og gjorde dem rene - også kaldet skær. Langfredag er koncentreret omkring Jesu domfældelse, korsfæstelse og død. Pesach, jødernes påskefest, blev fejret om lørdagen, på sabbatten. Denne dag lå alt stille, men næste dag - søndag var almindelig hverdag. Det var da man opdagede at Jesus ikke lå i sin grav, men var genopstået fra de døde. Påskedag fejres derfor som en glædens dag. 2. påskedag er en dansk helligdag, der ligger som forlængelse af festen omkring påskedag.

Jesus viste sig efter genopstandelsen flere gange for mennesker, men på Kristi Himmelfartsdag, 40 dage efter påske var det slut og Jesus blev ophøjet til Guds højre hånd. Påsken varer indtil Pinse.

Kilde: Wikipedia

Til toppen

Kursus i brudebuketter

Vores dygtige dekoratører har været på kursus i at binde den perfekte brudebuket.

Det har resulteret i mange nye og spændende ideer til at friske den traditionelle brudebuket op med moderne og modige tiltag, der alle fortjener en ekstra overvejelse hvis du står i den heldige situation.

Gå I med tanker i den retning, er I mere end velkomne til at kigge forbi butikken i Mariager, hvor vi alle er klar med gode råd og friske ideer til hvordan lige netop din brudebuket bliver den flotteste og mest imponerende.

På gensyn i butikken

Til toppen

Gourmetaften i Spentrup

I samarbejde med slagteren i Spentrup arrangerer i vi i aften, torsdag, en gourmetaften, hvor det vil være muligt at prøvesmage mange af de lækre ting på den store buffet.

Drikkevarerne bliver leveret af Excellent Wine og vores butik - Botanik Spentrup - vil vise nogle flotte forslag til borddekorationer og forårsfornemmelser.

Der vil også være et modeshow arrangeret af Hr & Fru Finds fra Mariager, der vil vise hvilke farver og snit, der vil være de populære når foråret for alvor melder sin ankomst.

Arrangementet foregår i vores butik i Spentrup fra 18:30 til 21:00

Du kan klikke videre her for at se annoncen i stor størrelse

Til toppen

Valentinsannonce

Til toppen

Valentinsdag

Nu er det igen blevet Valentinsdag med alt hvad det indebærer af søde hilsner til den man har kær og alle mulige måder at forkæle hinanden på med lækre ting til ganen eller en flot buket - Måske endda begge dele ?

Vi er klar i vores butikker til at hjælpe dig med at finde lige nøjagtigt dén ting, der med sikkerhed går lige i hjertet på din udkårne.
Kig ind til os for at få gode råd og vejledning til denne betydningsfulde dag, hvor man gerne må gøre lidt ekstra for sin bedre halvdel.

Om Valentinsdag

Valentinsdag, som fejres 14. februar er kendt som "de elskendes helligdag". På denne dag udveksler forelskede par kort, blomster, chokolade eller andre former for kærlige gaver.
Valentinsdag er i moderne tid blevet sat i forbindelse med den gamle romerske højtid Lupercalia, men ikke alle forskere er dog enige i dette. Festivalen Lupercalia blev afholdt den 15. februar til ære for en af de romerske guder, Lupercus, og en række ritualer, som skulle sikre frugtbarhed, var et vigtigt element i festen.
Helligdagen blev indført af pave Gelasius i 496 e.v.t. og blev opkaldt efter den romerske præst Valentin. Hvem han var er stadig usikkert. Legenden fortæller, at da kejser Claudius II beordrede romerske soldater til ikke at gifte eller forlove sig, trodsede Valentin dette dekret og fortsatte med at vie unge soldater. Han blev som følge heraf arresteret, sat i fangenskab og senere henrettet ved halshugning den 14. februar. Den romerske-katolske kirke udnævnte ham efter hans død til helgen som Sankt Valentin.

Kilde: Wikipedia

Blomsternes hemmelige sprog

Se listen med de forskellige blomsters betydning ved at klikke på dette link

Blomstersprog og viftesprog var en del af den antydningens kunst, som florerede i 1800-tallets borgerlige miljøer.
Tanken om, at hver blomst har sin egen symbolik og "hemmelige" betydning, har været kendt i Europa siden middelalderen. men især i 1700- og 1800-tallet var "blomstersproget" meget udviklet og forfinet.
Sproget kunne brugs til - på en diskret og indirekte facon. Blomstersproget fandtes især fx velstående miljøer. Rigtig bred og folkelig udbredelse fik det vist aldrig. Og man kan naturligvis diskutere, den præcise betydning af de enkelte blomster, fordi der har eksisteret en del forskellige "facitlister" gennem tiden.

Kilde: Dansk Historisk Fællesråd

Til toppen

Løg og tulipaner i lange baner

Så er alle vores dygtige og kreative piger ved at være klar med de spæde forårsfornemmelser.

Der er løg og tulipaner i lange baner i alle butikkerne, så vi glæder os til at se Jer, og håber, at I vil dele den glade forårstid med os nu hvor sneen ser ud til at være på tilbagetog for alvor.

Tulipanen hører til de allermest elskede prydplanter, og de er også blandt de ældste i Vesteuropa. De kom hertil fra Tyrkiet, hvor tulipanen også er nationalblomst i dag, da hollænderen Charles de l'Ecluse i 1593 fik foræret nogle løg fra Konstantinopel. Han satte dem ved Leiden, og allerede året efter så man blomsterne for første gang. de l'Ecluse selv ønskede af videnskabelige grunde at forbyde handel med tulipanløg, men planten blev hurtigt mode og blev udbredt i hoffernes parker over alt i Europa.

Kilde: Wikipedia

Til toppen

Godt nytår til alle kunder og relationer

Alle vores kunder og forretningsrelationer ønskes et rigtigt godt og fremgangsrigt 2011

Vi ser frem til at hilse på Jer i vores butikker, hvor vi som altid er klar med kompetent rådgivning og et dejligt smil.

Til toppen

Glædelig jul fra Fjordens Blomster

Vi ønsker alle vores kunder en rigtig god jul og med ønsket om en fredelig aften med alt hvad dertil hører, ser vi frem til at fortsætte de gode traditioner i vores butikker.

Til toppen

Uge 51

Så er det ved at være den store dag, og som det klassiske første vers i "Peters Jul" lyder:

Jeg glæder mig i denne tid,
nu falder julesneen hvid,
så ved jeg, julen kommer.
Min far hver dag i byen går,
og når han kommer hjem, jeg står,
og ser hans store lommer.

Kilde: Peters Jul (www.julesiden.dk/Petersjul.htm)

Kig ind i butikken for at se det store udvalg i karamel, lakrids og mange andre lækre sager til den søde tand.

For at hente annoncen til at udskrive og hænge op på køleskabet, kan du klikke her (PDF 207 kB)

Til toppen

Årets adventskup

Til toppen

Uge 49

Torsdag den 9. december spiller Basim i Mariager og vil skrive autografer i butikken fra klokken 20

Kig ind i butikken for at se det store udvalg i karamel, lakrids og mange andre lækre sager til den søde tand.

Klik her for at se annoncen på siden for Kirkepladsens Blomster

For at hente annoncen til at udskrive og hænge op på køleskabet, kan du klikke her (PDF 280 kB)

Til toppen

Årets adventskup

Til toppen

Søndag den 21. november

Søndag den 21. november er der igen et stort jule- og adventstema i Kirkepladsens Blomster i mariager.

Denne gang kigger vi nærmere på adventskransen og giver dig friske ideer til, hvordan en adventskrans også kan se ud.

Klik her for at se annoncen på siden for Kirkepladsens Blomster

For at hente annoncen til at udskrive og hænge op på køleskabet, kan du klikke her (PDF 249 kB)

Adventskransen er en juletradition, der kom til Danmark fra Tyskland omkring 1. verdenskrig. Adventskransens fire lys symboliserer de fire adventssøndage inden jul, og man tænder et lys hver søndag. Først søndag i advent tændes et lys, anden søndag tændes både det første og et nyt og så fremdeles. Ofte samles familien om adventskransen og synger et par salmer og hygger sig. Vær velkommen, Herrens år, er en typisk adventssalme med fire vers. Visse steder i verden har traditionen været at der også var et større lys i midten, som man tændte juleaften. I starten brugte man lilla bånd til adventskransen, da det er den liturgiske farve for adventstiden. I dag bruges alle farver, men typisk røde og hvide. Tidligere hang adventskransen i bånd i loftet, men nu står den lige så ofte på bordet. Den traditionelle grankrans er heller ikke fast tradition mere. Man kan købe mange forskellige adventsstager i dag, hvor der er plads til de fire lys.

Kilde: Wikipedia (da.wikipedia.org)

Til toppen

Praktikant i Kirkepladsens Blomster

Vi har fået en dygtig ung mand i praktik i butikken i Mariager.

Den 15-årige Mads Sørensen viser en stor interesse for blomsterbranchen og har allerede fået kreeret sin første buket.

Til toppen

Julefryd og dejlig stemning i butikken

Nu har den dejlige julestemning for alvor indtaget vores butikker og sætter dagsordenen for indretning og udformning af de hyggelige lokaler.

Alle vores dygtige medarbejdere er grebet af julens dragende traditioner og er lige nu i fuldt gang med at lave stribevis af lækre ting til butikken og til dit hjem.

Kig ind i vores butikker for at se det lækre udvalg af flotte dekorationer, lækre sammenplantninger og stemningsfyldte buketter.

Husk også, at vi er leveringsdygtige i smagfulde delikatesser fra Interfloras store udvalg i italienske godbidder samt kraftige og fyldige vine, som passer perfekt til den danske julemad.

Til toppen

Efterårets og julens blomster og dekorationer

D. 31. oktober skrev Amtsavisen en artikel om vores bud på efterårets og ikke mindst julens blomster og dekorationer. I den anledning blev der taget en del billeder af vores kreationer og disse kan ses ved at følge linket her.

Til toppen

Julearrangement

Søndag den 14. november byder Kirkepladsens Blomster i Mariager velkommen til et flot julearrangement med masser af inspiration til øjnene og noget godt til ganen.

I denne anledning vil der være fyldt rigtigt godt op på gaden med alt det der skal bruges til en stor og hyggelig juledekoration.

Kig endeligt forbi på dagen, og lad os forkæle dine sanser.

Klik her for at se annoncen på siden for Kirkepladsens Blomster

For at hente annoncen til at udskrive og hænge op på køleskabet, kan du klikke her (PDF 1,1 MB)

Til toppen

Årets firmajulegave

Interflora har udgivet en flot online brochure med lækre produkter, der kan bruges både som en god gaveide til ham eller hende derhjemme - Men også som en glimrende idé til årets firmajulegave.

Kig brochuren igennem, og kontakt os, hvis du falder for nogen af de mange lækre ting deri.

Klik her for at åbne brochuren (åbner i nyt vindue/faneblad)

Til toppen

Inspiration til den nært forestående juletid

Med mindre end to måneder til julen for alvor banker på døren, har vi haft vores dygtige dekoratører til at lave en demonstration for de midtjyske blomsterhandlere hos Gasa - Blomsterselskabet Midtjylland.

Arrangementet gik ud på at give ny inspiration til butikkernes personale, som kunne nyde godt af den store kreativitet og opfindsomhed, som vores super-team kunne fremvise på dagen.

Se mange af de lækre ting på billederne herunder og vi ønsker god fornøjelse med dine egne kreationer til adventskranse, dekorationer, sjove påfund og måske endda også en ekstra speciel hjemmelavet og flot pyntet julekalender til børnene i år.

Du er naturligvis altid velkommen i vores butikker for at få gode råd og yderligere inspiration.

Til toppen

Nu forhandler vi Sky Planter i alle tre forretninger

Sky Planter er en ny og spændende måde at have indendørs planter på.

Mulighederne for en anderledes og interessant indretning bliver pludseligt mange flere, når du har muligheden for at have dine planter hængende frit fra loftet.

Sky Planter kan også bruges til krydderurter, som kan give dig den ønskede plads enten på køkkenbordet eller i vindueskarmen.

Du kan se vejledningsvideoer i brugen af Sky Planter samt få meget mere information om, hvilke planter der egner sig bedst til brugen i de specielle potter på producentes egen internetside: http://www.boskke.com/products/skyplanter

Til inspiration har vi lagt deres egne billeder fra galleriet her:

Til toppen

Nye billeder fra Ide Blomster i Randers

For en lille uges tid siden kom vi med en nyhed om, at der var flyttet rundt i butikken i Mariager, Kirkepladsens Blomster'.

Vi har fået så positiv respons på de nye ideer, at vi nu også har gennemført en større omrykning i Randers.

Klik her for at komme til butikkens egen underside og se billederne af den "nye" butik.

Til toppen

Nyt og spændende samarbejde

Som noget helt nyt har vi lavet et samarbejde med Hobro Stenhuggeri om at formidle gravsten og andre produkter fra deres store flotte udvalg af fremragende kvalitetsarbejde.

Klik her for at se nogle billeder af udstillingen hos Kirkepladsens Blomster.

Til toppen

Nye billeder fra Ide Blomster i Randers

For en lille uges tid siden kom vi med en nyhed om, at der var flyttet rundt i butikken i Mariager, Kirkepladsens Blomster'.

Vi har fået så positiv respons på de nye ideer, at vi nu også har gennemført en større omrykning i Randers.

Klik her for at komme til butikkens egen underside og se billederne af den "nye" butik.

Til toppen

Spiselige planter

Spiselige planter er en sjov og anderledes måde at give en dekoration på.

Alle 10 opskrifter er nu samlet på en praktisk måde, så det er let at printe ud og lige til at gemme i opskriftsamlingen.

Hele samlingen i Adobes PDF-format og hvis du ikke kan åbne dokumentet, har du mulighed for at hente en gratis læser til fil-formatet på Adobes internetside.

Opskriftssamling - 10 gode opskrifter med Pelargonium

Til toppen

Nye billeder fra Kirkepladsens Blomster

I forbindelse med en større omflytning i Kirkepladsens Blomster, har vi taget en stribe nye lækre billeder af den nye indretning.

Se de flotte billeder under siden for Kirkepladsens Blomster, ved at klikke her

Til toppen

Open by night i Mariager (Kirkepladsens Blomster)

Torsdag den 15. juli er der Open by night i Mariager, hvor hver butik har fået tildelt en bestemt landsdel de skal repræsentere.

I butikkerne vil der være mulighed for at gætte hvilken landsdel ud fra udsmykning, temaudstillinger og andre ledetråde.

Du kan læse meget mere om arrangementet på www.mariager.dk

Se vores annonce her (PDF 164kB)

På gensyn i butikken - moin.

Til toppen

Ferielukket i Botanik Spentrup

Vores butik i Spentrup holder ferielukket i ugerne

• 28
• 29
• 30

Vi henviser i stedet til Kirkepladsens Blomster i Mariager eller IdeBlomster i Randers

I den forbindelse vil vi også gerne ønske alle vores kunder en rigtigt god sommer.

Til toppen

Sommer hos Kirkepladsens Blomster

Nu er sommeren for alvor landet i Mariager og i den anledning har vores lindetræer har fået en frisk sommerklipning og giver skygge til de mange lækre blomster og planter vi har udstillet på gaden foran butikken.

Som altid opfordrer vi til at kigge forbi for at studere vores udvalg nøjere eller få gode råd og vejledning af vores dygtige personale.

Du kan se de lækre billeder ved at klikke her

Til toppen

Spiselige planter

Spiselige planter er en sjov og anderledes måde at give en dekoration på.

Opskriften bliver løbende udskiftet, så kig forbi igen snart for at samle alle 10 opskrifter.

Opskrift #10

Pelargonium 'Odoratissimum' (Små hvide blomster)
Fiskefilet med Pelargonium med æblesmag

Krydr fiskefileten og damp den i en smule hvidvin.
Jævn fiskefonden let med en smørbolle, kog den ind til en tyktflydende konsistens.
Smag evt. saucen til med lidt fløde.
Til sidst blandes hakkede blade af Pelargonium med æble- og citronsmag i saucen.
Herefter må saucen ikke koge mere.
Anret fisken og hæld saucen over.

Til toppen

Nye billeder fra Kirkepladsens Blomster

I forbindelse med en større omflytning i Kirkepladsens Blomster, har vi taget en stribe nye lækre billeder af den nye indretning.

Se de flotte billeder under siden for Kirkepladsens Blomster, ved at klikke her

Til toppen

Spiselige planter

Spiselige planter er en sjov og anderledes måde at give en dekoration på.

Opskriften bliver løbende udskiftet, så kig forbi igen snart for at samle alle 10 opskrifter.

Opskrift #9

Pelargonium 'Tomentosum' (Små lysrosa blomster)
Lammefilet med Pelargonium med pebermyntesmag

Brun lammefileten kort i en smule fedtstof, tag kødet af panden og hold det varmt.
Hæd fedtstoffet væk og kog panden af med lammefond og kog jævn til sauce.
Tilsæt nu hvidløg, rosamrin, lidt hel peber, laurbærblad og et nip salt og lad det koge langsomt.
Jævn saucen (kan evt. blendes - Husk at fjerne laurbærbladet først), krydr med hakkede pelargonieblade med pebermyntesmag.
Det rosastegte lammekød anrettes på en varm tallerken, saucen serveres til.

Til toppen

Spiselige planter

Spiselige planter er en sjov og anderledes måde at give en dekoration på.

Opskriften bliver løbende udskiftet, så kig forbi igen snart for at samle alle 10 opskrifter.

Opskrift #8

Pelargonium 'Concolor Lace' (Jordbærrøde til rosa blomster)
Frisk filet af laks med pasta & Pelargonium med nøddesmag

Tilbered en let sauce på basis af fiskefond/fiskebouillon, skær fiskefilet i tern og krydr med hakkede blade af Pelargonium med appelsinsmag.
Kog pastaen "al dente" efter anvisning på pakken. Smag til med salt og vend de hakkede blade af Pelargonium med nøddesmag i pastaen. Der kan tilsættes lidt hakkede pistacienødder.
Server pastaen og læg laksefileten på og hæld saucen over.

Til toppen

Spiselige planter

Spiselige planter er en sjov og anderledes måde at give en dekoration på.

Opskriften bliver løbende udskiftet, så kig forbi igen snart for at samle alle 10 opskrifter.

Opskrift #7

Pelargonium Mix
Muslinger på hele spinatblade

Muslinger dampes i en smule væske. Tag dem ud af skallerne og hold dem varme i den sauce, der har dannet sig ved dampningen.
Svits uden at brune fintsnittet løg i smør og tilsæt de hele spinatblade. Lad spinaten dampe let og falde sammen. Krydr med salt, muskat, oregano og hvidløg.
Tilsæt finsnittede blade af Pelargonium med forskellige smagsretninger (f.eks. Curcuma og Mynte). Der kan efter smag tilsættes ristede pinjekerner.
Anret muslingekødet på spinaten. Kog fonden ind og jævn den. Hæld saucen over muslingerne og drys med revet ost. Sæt i forvarmet ovn til osten er smeltet og let gylden.

Til toppen

Spiselige planter

Spiselige planter er en sjov og anderledes måde at give en dekoration på.

Opskriften bliver løbende udskiftet, så kig forbi igen snart for at samle alle 10 opskrifter.

Opskrift #6

Pelargonium Mix
Ristede scampi med risotto

Svits - uden at brune - fintsnittet løg i olie.
Tilsæt risotto-ris (ca. 50g pr. person) tilsæt derefter bouillon og lidt hvidvin til det dækker risene.
Lad koge ved svag varme, omrør jævnligt (koger mør på ca. 12-15 minutter).
Smag risottoen til med salt og peber, sørg for den ikke koger tør.
Bland fintsnittede blade af Pelargonium med forskellige smagsnuancer i risottoen.
Tilsæt parmesanost og rør rundt.
Steg scampi ved kraftig varme i olie eller grill dem. Krydr let og anret på risottoen.

Til toppen

Spiselige planter

Spiselige planter er en sjov og anderledes måde at give en dekoration på.

Opskriften bliver løbende udskiftet, så kig forbi igen snart for at samle alle 10 opskrifter.

Opskrift #5

Pelargonium 'Fragrans' (Små, hvide blomster)
Sellerisuppe m. Pelargonium m. muskatsmag

Skrællet selleri skæres i mindre stykker og svitses let i smør sammen med løg skåret i tern.
Kog op med bouillon, koges mør.
Blendes glat og smages til med salt og peber. Kan tilsættes fløde.
Til sidst blandes fintsnittede blade af Pelargonium med muskatsmag i suppen og server let skummende.

Til toppen

Open by night i Mariager (Kirkepladsens Blomster)

Torsdag den 15. juli er der Open by night i Mariager, hvor hver butik har fået tildelt en bestemt landsdel de skal repræsentere.

I butikkerne vil der være mulighed for at gætte hvilken landsdel ud fra udsmykning, temaudstillinger og andre ledetråde.

Du kan læse meget mere om arrangementet på www.mariager.dk

Se vores annonce her (PDF 164kB)

På gensyn i butikken - moin.

Til toppen

Ferielukket i Botanik Spentrup

Vores butik i Spentrup holder ferielukket i ugerne

• 28
• 29
• 30

Vi henviser i stedet til Kirkepladsens Blomster i Mariager eller IdeBlomster i Randers

I den forbindelse vil vi også gerne ønske alle vores kunder en rigtigt god sommer.

Til toppen

Sommer hos Kirkepladsens Blomster

Nu er sommeren for alvor landet i Mariager og i den anledning har vores lindetræer har fået en frisk sommerklipning og giver skygge til de mange lækre blomster og planter vi har udstillet på gaden foran butikken.

Som altid opfordrer vi til at kigge forbi for at studere vores udvalg nøjere eller få gode råd og vejledning af vores dygtige personale.

Du kan se de lækre billeder ved at klikke her

Til toppen

Spiselige planter

Spiselige planter er en sjov og anderledes måde at give en dekoration på.

Under listen kan du finde en opskrift med Gourmet Pelargonium - Opskriften bliver løbende udskiftet, så kig forbi igen snart for at samle alle 10 opskrifter.

Opskrift #4

Pelargonium 'Sweet Mimosa' (Sartrosa til hvide blomster med kirsebærrøde årer)
Salatcocktail med Pelargonium med gulerodssmag

Blandede salatblade rives i mindre stykker, tilsættes tern af tomater, agurk og løg.
Bland en olie/eddike marinade og hæld over salaten.
Tilsæt blade af Pelargonium med gulerods-, æble- og ingefærsmag.
Passer fint til røget eller kogt skinke, røget fisk, kogt æg, vegetarpølser og tofuretter.

Til toppen

Spiselige planter

Spiselige planter er en sjov og anderledes måde at give en dekoration på.

Under listen kan du finde en opskrift med Gourmet Pelargonium - Opskriften bliver løbende udskiftet, så kig forbi igen snart for at samle alle 10 opskrifter.

Opskrift #3

Pelargonium 'Orange Fizz' (Rosa blomster)
Fjerkræsuppe med Pelargonium med appelsinsmag

Kog en sauce op af mel og fjerkræfond, lad den koge i ca. 10 minutter.
Smag den til og læg evt. en rest kogt fjerkræ i saucen.
Der kan efter smag tilsættes fløde.
Til sidst tilsættes de hakkede blade af Pelargonium med appelsin- og citronsmag.
Suppen kan gives et yderligere pift ved at servere brødcroutoner til og pynte med let svitsede bønnespirer.

Til toppen

Spiselige planter

Spiselige planter er en sjov og anderledes måde at give en dekoration på.

Under listen kan du finde en opskrift med Gourmet Pelargonium - Opskriften bliver løbende udskiftet, så kig forbi igen snart for at samle alle 10 opskrifter.

Opskrift #2

Pelargonium scabrum 'Mabel Grey' (Rosa blomster)
Farfalle med laksesauce og Pelargonium med citronsmag

Farfalle (pasta i sommerfugleform) koges 'al dente' efter anvisning på pakken.
Tilbered en let sauce på basis af fiskefond. Skær fersk laksefilet i mindre stykker og svits dem møre i en smule smør. Stykkerne krydres let og lægges i fiskesaucen. Smag til med friskklippet dild og hakkede blade af Pelargonium med citron- og æblesmag.
Anret pastaen i en cirkel på varme tallerkner og læg laksesaucen i midten.

Til toppen

Spiselige planter

Spiselige planter er en sjov og anderledes måde at give en dekoration på.
Herunder kan du se nogle eksempler på nogen spændende planter, der alle er velegnede som lækkert tilbehør i salater eller som en del af en lun ret. Klik på det lille ikon for at læse mere om planten.

Under listen kan du finde en opskrift med Gourmet Pelargonium - Opskriften bliver løbende udskiftet, så kig forbi igen snart for at samle alle 10 opskrifter.

Chokolademynte (PDF 261kB)
Citrongræs (PDF 300kB)
Eletteria (PDF 213kB)
Gourmet Pelargonium (PDF 257kB)
Kinathe (PDF 97kB)
Lakridstagetes (PDF 267kB)
Marokkansk Mynte (PDF 245kB)
Musa (PDF 168kB)
Stevia (PDF 93kB)
Stillehavsskruepalme (PDF 265kB)
Thai Basilikum (PDF 276kB)
Tulbagia Violcea (PDF 105kB)
Wasabi (PDF 108kB)

Opskrift #1

Pelargonium 'Torento' (Lavendelfarvede blomster)
Flerkorns-salat med Pelargonium med ingefærsmag

Flerkorns-salatblanding (kan købes færdigblandet) dampes mør efter anvisning på pakken.
Riv riske gulerødder, selleri og zucchini (squash) og bland med den afkølede flerkorns-blanding.
Smag til med salt, peber lidt eddike og olie, samt lidt hvidløgsolie og pynt med hakkede blade af frisk Pelargonium med ingefærsmag.

Til toppen